Pepsina di prima qualità
"Sincerità, innovazione, rigore ed efficienza" è sicuramente la concezione persistente della nostra azienda a lungo termine per stabilire insieme ai clienti la reciprocità reciproca e il profitto reciproco per la pepsina di grado superiore. Il concetto della nostra organizzazione è "Sincerità, Velocità, fornitore e soddisfazione”. Seguiremo questo concetto e guadagneremo sempre più la soddisfazione dei clienti.
"Sincerità, innovazione, rigore ed efficienza" è sicuramente la concezione persistente della nostra azienda a lungo termine per stabilire una collaborazione con i clienti per la reciprocità reciproca e il profitto reciproco perPepsina cinese e 9001-75-6Possiamo offrire ai nostri clienti vantaggi assoluti in termini di qualità del prodotto e controllo dei costi e ora disponiamo di una gamma completa di stampi fino a un centinaio di fabbriche. Grazie al rapido aggiornamento dei prodotti, riusciamo a sviluppare molti prodotti di alta qualità per i nostri clienti e ad ottenere un'ottima reputazione.
Descrizione dei prodotti
La pectinasi è un enzima di grado alimentare ed è derivato dalla fermentazione di un ceppo selezionato non OGM di Aspergillus niger. Viene utilizzato per idrolizzare (decomporre) la pectina presente nella frutta.
Proprietà enzimatiche
Il pH ottimale è 3,5 con un intervallo di stabilità compreso tra 2,0 e 7,0. La temperatura ottimale è 50ºC con un intervallo di stabilità compreso tra 30ºC e 60ºC.
Attività
L'attività è caratterizzata dalla sua capacità di idrolizzare la pectina ad alto peso molecolare all'interno della catena poligalatturonica. I criteri di accettazione per tutti i test enzimatici sono: NLT 85,0% e NMT 115,0% delle unità dichiarate di attività enzimatica.*
Analisi di base
| Analisi | Descrizione | Metodo di prova |
| Attività | 30.000 u/g min. | USP |
| Identità | Pectinasi | FTIR |
| Umidità | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenico (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmio (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Piombo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercurio (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Analisi microbica | ||
| TPC | Competenze / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Negativo/10g | Competenze / AOAC 991.14 |
| Totale | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Negativo/25g | BAM cap. 5/AOAC 2011.03 |
| Lievito | Competenze / AOAC 997.02 | |
| Muffa | Competenze / AOAC 997.02 | |
| Coliformi | Competenze / AOAC 991.14 | |
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione degli ingredienti
Opzione di dichiarazione n. 1: singolo ingrediente puro
Questo singolo ingrediente al 100% non contiene né utilizza additivi, conservanti, trasportatori e/o coadiuvanti tecnologici nel processo di produzione.
Opzione di istruzione n. 2: più ingredienti
Deve includere tutti/eventuali sottoingredienti aggiuntivi contenuti e/o utilizzati nel processo di produzione.
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | COMMENTO DEL PROCESSO |
| Latte o derivati del latte | NO | SÌ | NO |
| Uovo o derivati dell'uovo | NO | SÌ | NO |
| Pesce o derivati del pesce | NO | SÌ | NO |
| Molluschi, crostacei, molluschi e loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Arachidi o derivati delle arachidi | NO | SÌ | NO |
| Frutta a guscio o loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Soia o derivati della soia | NO | SÌ | NO |
| Grano o derivati del grano | NO | SÌ | NO |
Grassi trans
Questo prodotto non contiene grassi trans. "Sincerità, innovazione, rigore ed efficienza" è sicuramente la concezione persistente della nostra azienda a lungo termine per stabilire una collaborazione con i clienti per la reciprocità reciproca e il profitto reciproco per la pepsina di prima qualità, Il concetto della nostra organizzazione è "Sincerità, velocità, fornitore e soddisfazione". Seguiremo questo concetto e guadagneremo sempre più la soddisfazione dei clienti.
Grado superiorePepsina cinese e 9001-75-6Possiamo offrire ai nostri clienti vantaggi assoluti in termini di qualità del prodotto e controllo dei costi e ora disponiamo di una gamma completa di stampi fino a un centinaio di fabbriche. Grazie al rapido aggiornamento dei prodotti, riusciamo a sviluppare molti prodotti di alta qualità per i nostri clienti e ad ottenere un'ottima reputazione.
