Cos'è la rutina?
La rutina è un pigmento vegetale che si trova in alcuni frutti e verdure. Il grano saraceno, l'albero della pagoda giapponese e l'eucalipto sono fonti di rutina.
La rutina si trova anche nei fiori di tiglio, nei fiori di sambuco, nel biancospino, nella ruta, nell'erba di San Giovanni, nel ginkgo, nelle mele e in altri frutti e verdure. La rutina potrebbe avere effetti antiossidanti e antinfiammatori. Potrebbe anche offrire una certa protezione contro il cancro e altre malattie.
La rutina è comunemente usata per l'autismo, l'invecchiamento della pelle, le infezioni delle vie aeree causate dall'esercizio fisico e molti altri scopi, ma non esistono prove scientifiche valide a sostegno di nessuno di questi usi.
Benefici per la salute
- Aumenta la salute del cuore
Quando si tratta della salute del cuore, ricerche recenti suggeriscono che la rutina può aiutare a mantenere l’elasticità dei vasi sanguigni, ridurre la fragilità dei vasi sanguigni, abbassare la permeabilità capillare e prevenire le complicazioni causate dall’ipertensione.
Uno studio sugli animali del 2018 pubblicato su Experimental and Therapeutic Medicine ha scoperto che inibisce le malattie cardiache segnalando una specifica proteina chinasi chiamata ERK1/2 e Akt. La dose di rutina più efficace utilizzata sui maiali con malattia coronarica era di 45 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo. La somministrazione di rutina ha contribuito a ridurre le dimensioni del tessuto morto nel cuore dei suini affetti da malattie cardiache, ha inibito la concentrazione di proteine nelle urine e ha migliorato la circolazione sanguigna.
Un altro studio sugli animali del 2014 pubblicato su Human & Experimental Toxicology ha scoperto che il trattamento con rutina e quercetina ha ridotto gli effetti cardiovascolari di una dieta ricca di sale nei ratti ipertesi. In effetti, la combinazione di questi bioflavonoidi si è rivelata più efficace del trattamento con nifedipina, un farmaco utilizzato per trattare l’ipertensione e il dolore toracico.
- Allevia i sintomi dell'artrite
Studi sugli animali dimostrano che questo antiossidante ha il potere di inibire l’infiammazione acuta e cronica. Ciò lo rende un potenziale trattamento naturale per l’artrite. Ricercatori russi hanno scoperto che la rutina è in grado di ridurre la sovrapproduzione di radicali liberi nell’artrite reumatoide. Hanno concluso che può essere considerato un utile agente farmaceutico di supporto.
Inoltre, uno studio di laboratorio del 2017 pubblicato su Pharmacology ha scoperto che la rutina ha migliorato la formazione di tessuto sulla superficie dell'articolazione, ha migliorato l'erosione della cartilagine e dell'osso e ha ridotto l'infiammazione. Ciò suggerisce che abbia un effetto protettivo contro l’artrite reumatoide.
- Combatte il cancro
La rutina può servire come agente terapeutico per combattere il cancro grazie ai suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori. È stato anche dimostrato che induce apoptosi, o morte delle cellule tumorali, e mostra effetti antitumorali. I flavonoidi sono stati utilizzati per sensibilizzare le cellule tumorali ai farmaci antitumorali e invertire la resistenza ai farmaci per i pazienti sottoposti a trattamento contro il cancro.
Numerose ricerche hanno coinvolto esseri umani, roditori e cellule e suggeriscono che questo antiossidante agisce per ridurre le dimensioni del tumore, aumentare la morte delle cellule tumorali e aumentare il tempo di sopravvivenza. Una revisione scientifica che discute il potenziale farmacologico della rutina ha scoperto che il flavonoide ha mostrato effetti antitumorali contro una serie di diversi tumori, tra cui la leucemia, il cancro del colon, il cancro del colon-retto, il melanoma, il cancro al fegato e il cancro ai polmoni.
Uno studio di laboratorio pubblicato su Phytotherapy Research ha scoperto che questo fitochimico funziona come chemosensibilizzante verso due linee cellulari di cancro al seno umano. La rutina ha aumentato significativamente l’attività antitumorale dei farmaci utilizzati per combattere il cancro e ha contribuito a fermare con successo la progressione del ciclo cellulare.
Un altro studio di laboratorio pubblicato sullo Scientific World Journal ha scoperto che la rutina aiuta a combattere il neuroblastoma, un tipo di cancro che si trova spesso nelle ghiandole surrenali dei bambini. Ha indotto l'apoptosi cellulare e regolato l'espressione dei geni correlati all'apoptosi.
- Protegge dalle malattie metaboliche
La ricerca mostra che la rutina può proteggerci dallo sviluppo della sindrome metabolica con l’avanzare dell’età. Studi condotti su ratti anziani hanno scoperto che il flavonoide ha inibito l’aumento della glicemia a digiuno, dei livelli di insulina e della pressione sanguigna.
La somministrazione di rutina ha migliorato la disfunzione metabolica legata all'invecchiamento nei ratti riducendo l'infiammazione, l'accumulo di lipidi, lo stress ossidativo e la malattia mitocondriale, un disturbo causato dal fallimento dei mitocondri che si trova in quasi ogni singola cellula del corpo umano.
- Protegge la salute del cervello
La ricerca suggerisce che la rutina ha effetti protettivi contro le lesioni cerebrali e i danni legati all’età. Aiuta anche a promuovere la salute del cervello grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Nel 2018, una ricerca pubblicata su Oxidative Medicine and Cellular Longevity suggerisce che questo bioflavonoide funge da promettente composto neuroprotettivo per il trattamento delle malattie neurodegenerative, tra cui il morbo di Alzheimer, il morbo di Parkinson e la malattia di Huntington. I ricercatori ritengono che protegga la salute del cervello riducendo le citochine proinfiammatorie, migliorando le attività degli enzimi antiossidanti e ripristinando le attività degli enzimi del complesso mitocondriale all'interno delle nostre cellule.
- Previene la formazione di coaguli di sangue
I ricercatori del Beth Israel Deaconess Medical Center, affiliato ad Harvard, hanno scoperto che la rutina può servire come nuova strategia per prevenire la trombosi nei modelli animali. La trombosi si verifica quando si forma un coagulo di sangue in un'arteria o in una vena. La trombosi venosa profonda è particolarmente pericolosa perché può causare complicazioni potenzialmente letali, come ictus e infarti.
I ricercatori hanno scoperto che la rutina inibisce la proteina disolfuro isomerasi (PDI), che viene rapidamente secreta dalle nostre piastrine e dalle cellule endoteliali durante la trombosi. Bloccando la secrezione di PDI, l'antiossidante ha dimostrato di bloccare la trombosi nei topi.
Non solo inibisce la PDI, ma impedisce anche al composto di entrare nelle cellule. I ricercatori hanno scoperto che aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue sia nelle arterie che nelle vene dei topi e si dice che sia l'unico agente in grado di prevenire entrambi i tipi di coaguli.
- Migliora la circolazione
Nella medicina tradizionale, la rutina è nota per la sua capacità di rafforzare i vasi sanguigni e migliorare la circolazione. Viene utilizzato per ridurre l'aspetto delle vene varicose, alleviare le emorroidi e prevenire gli ictus emorragici causati da vene o arterie rotte.
Una recensione pubblicata sull'International Journal of Molecular Sciences indica che i preparati di rutina riducono significativamente il gonfiore delle gambe, alleviano il dolore alle gambe e riducono i crampi, la pesantezza e il prurito alle gambe. Ciò è probabilmente dovuto alla sua capacità di ridurre l’infiammazione e migliorare la circolazione sanguigna.
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I 20 migliori alimenti a base di rutina
La rutina è un flavonoide che si trova in molti alimenti e piante, inclusi agrumi, mele e grano saraceno. Il modo migliore per inserirlo nella vostra dieta è mangiare cibi ricchi di questo particolare antiossidante.
La rutina è uno dei costituenti attivi nei seguenti alimenti e piante:
Raccomandazioni su integratori e dosaggio
La rutina è disponibile come integratore nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali o di vitamine. Puoi trovare un prodotto che contenga solo rutina o uno che contenga una miscela di bioflavonoidi, come un complesso di bioflavonoidi. Per questo motivo la quantità di questo particolare flavonoide in un prodotto varia notevolmente.
Scoprirai che la maggior parte degli integratori di rutina oggi sul mercato contengono 500 milligrammi per capsula. Non esiste un dosaggio di rutina chiaramente raccomandato, con dosi che vanno da 500 milligrammi al giorno a quattro grammi al giorno.
Uno studio indica che assumere fino a quattro grammi per via orale al giorno è una dose efficace e ben tollerata. Tuttavia, questa è molto più alta della dose standard raccomandata sugli integratori, quindi consulta il tuo medico prima di assumere dosi maggiori.
Orario di pubblicazione: 15 agosto 2023