Cos'è la β-ciclodestrina?
La β-ciclodestrina, nota anche come ciclomalto eptosio, eptadestrina ciclica o in breve β-CD, è un anello costituito da amido estratto da enzimi microbici e composto da sette residui di glucosio legati da legami β-1,4-glicosidici, con un relativo massa molecolare di 1135.
Può formare complessi di incapsulamento con una varietà di composti, rendendolo stabile, solubilizzante, a rilascio lento, emulsionante, antiossidante, antidecomposizione, conservazione del calore, resistente all'umidità e ha odore di mascheramento e altre funzioni, come un nuovo tipo di molecola materiali di confezionamento.
Descrizione dei prodotti della beta-ciclodestrina:
- Nome prodotto: β-ciclodestrina
- Nomi alternativi: cicloeptaamilosio; Ciclomaltoeptaosi; Betadex
- Applicazione: la β-ciclodestrina è utile per formare complessi idrosolubili per la marcatura fluorescente delle proteine
- Numero CAS:7585-39-9
- Purezza:≥98%
- Peso molecolare: 1134,98
- Formula molecolare: C42H70O35
Quali sono le fonti della beta ciclodestrina?
L'amido di patate crude e l'amido di sago sono risultati essere gli amidi grezzi più adatti per questo enzima. Pertanto, la CGTasi purificata ha un potenziale per l'uso nella produzione enzimatica di β-ciclodestrine.
Applicazione della beta ciclodestrina:
La β-ciclodestrina è un buon eccipiente, agente aromatizzante, stabilizzante, emulsionante, conservante e miglioratore della qualità nella produzione industriale. È ampiamente utilizzato nei settori dell'industria farmaceutica, dell'industria alimentare e dell'industria chimica quotidiana per migliorare la stabilità e la qualità dei prodotti.
- Applicazione nell'industria farmaceutica
* Aumentare la stabilità dei farmaci
* Riduce l'irritazione, la tossicità, gli effetti collaterali del farmaco e maschera l'odore indesiderato
* Aumentare la solubilità dei farmaci
- Applicazione nell'industria chimica quotidiana
* Riduce gli effetti collaterali, migliora la stabilità ed estende la fragranza
- Applicazione nell'industria alimentare
* Stabilizzanti, agenti a lento rilascio per spezie piccanti, aromi, aromi e pigmenti
* Resistente all'umidità, idratante, anticorrosivo, deodorante, emulsionante, durata di conservazione prolungata
Caratteristica della β-ciclodestrina:
La β-ciclodestrina è un eptamero ciclico composto da sette unità di glucosio unite "testa-coda" da collegamenti alfa-1.4. È prodotto dall'azione dell'enzima ciclodestrina glicosil transferasi (CGT) sugli sciroppi di amido idrolizzati. Ed è polvere bianca e c'è una cavità nella sua molecola che può formare composti di inclusione con una gamma di molecole. Il grado di solubilità della beta-ciclodestrina in acqua è 1,85 g/100 ml a 25°C, il punto di fusione è circa 260°C, il diametro interno è 0,7-0,8 nm.
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Imballaggio e stoccaggio:
Imballare in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.
Peso netto: 25 kg/tamburo di carta.
Busta di plastica da 1 kg-5 kg all'interno con busta in foglio di alluminio all'esterno.
Peso netto: 20 kg-25 kg/tamburo di carta
Conservare in un contenitore ben chiuso al riparo dalla luce e dalla luce.
Orario di pubblicazione: 24 maggio 2023
