Cos'è il Lactobacillus rhamnosus GG?
Il Lactobacillus rhamnosus GG (noto anche come LGG) è presente principalmente nel tratto intestinale dell'uomo e degli animali. La tassonomia batterica appartiene al genere Lactobacillus, sottospecie Rhamnosus. È un probiotico Gram-positivo che è anaerobico, resistente agli acidi e non produce spore.
LGG ha diverse caratteristiche che lo distinguono dagli altri ceppi di probiotici; Innanzitutto, LGG è altamente resistente agli acidi, il che gli conferisce la capacità di sopravvivere agli acidi e alla bile dello stomaco e dell'intestino umani. Inoltre, i ceppi LGG potrebbero aderire alla struttura della mucosa e colonizzare l'intestino, ed escludere o ridurre l'aderenza dei patogeni in modo da produrre composti antagonisti alla crescita dei patogeni. Tutte queste proprietà rendono LGG un ceppo probiotico particolarmente notevole.
Quali sono le funzioni del lactobacillus rhamnosus GG?
- Regolare la flora intestinale
Dopo che LGG ha colonizzato e riprodotto nell'ambiente intestinale umano, si attacca solo alle cellule epiteliali intestinali dell'ospite e può diventare una barriera biologica della mucosa intestinale, migliorando così la capacità barriera della mucosa intestinale dell'ospite. Inoltre, con l'aiuto di LGG, la struttura comunitaria e la funzione del microecosistema nell'intestino ospite possono essere adattate e portate ad uno stato equilibrato, raggiungendo così lo scopo di migliorare la funzione del sistema digestivo ospite. Studi correlati hanno dimostrato che il tasso di adesione del LGG agli adulti è significativamente più alto di quello dei bambini, principalmente perché l’ambiente intestinale degli adulti è più maturo e adatto all’adesione del LGG.
- Migliora l'immunità del corpo
Il sistema immunitario umano può essere suddiviso in sistema immunitario innato e adattivo. Il sistema immunitario innato è sostenuto principalmente dai macrofagi e dai globuli bianchi. Se il sistema immunitario innato non funziona correttamente, il sistema immunitario adattativo funzionerà. I due lavorano insieme per completare l'immunità del corpo umano. Una volta che l'ospite è traumatizzato o infetto, ciò porterà a una disfunzione del sistema immunitario.
- Prevenire e curare la diarrea
Con l'aiuto di LGG è possibile prevenire e curare la diarrea. Studi correlati hanno dimostrato che dopo che a 29 bambini sono stati somministrati per via orale preparati LGG e latte normale, sono stati rilevati ceppi LGG nelle feci dei bambini che assumevano LGG. Ciò dimostra che dopo averlo assunto, l'ospite può regolare la flora intestinale con l'aiuto di LGG e che l'effetto del trattamento della diarrea nei neonati che assumono preparati LGG è migliore di quello dell'assunzione di latte normale.
Qual è l'applicazione del lactobacillus rhamnosus?
I prodotti a base di Lactobacillus rhamnosus attualmente venduti sul mercato internazionale sono principalmente prodotti a base di latte fermentato, oltre a latte fresco, formaggio, alimenti per bambini, succhi di frutta, succhi e medicinali, ecc., e sono stati riconosciuti dai consumatori e dagli operatori sanitari.
Orario di pubblicazione: 29 marzo 2023
