Mantieni la calma con la polvere WS-23
Descrizione dei prodotti
Presentazione dell'ingrediente per bevande in polvere WS-23: un refrigerante rinfrescante a lunga durata
WS-23, noto anche come N,2,3-trimetil-2-isopropilbutanammide, è un popolare agente refrigerante, che può essere utilizzato in prodotti alimentari, bevande, caramelle, cosmetici, prodotti del tabacco, prodotti farmaceutici, ecc. Questa composizione chimica è nota anche come N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)butanammide, con una formula molecolare di C10H21NO e un peso molecolare di 171,29.
WS-23 è caratterizzato da un gusto piccante rinfrescante, duraturo, fresco, non irritante, senza sapore amaro e con un dosaggio inferiore. Questa caratteristica rende WS-23 una scelta eccellente per i produttori di bevande che desiderano esaltare il gusto e la freschezza del prodotto senza alterarne il gusto originale. WS-23 fornisce anche una sensazione rinfrescante che dura più a lungo rispetto al mentolo tradizionale senza alcun retrogusto di menta.
WS-23 viene spesso utilizzato negli ingredienti per bevande in polvere, in particolare in quelle che richiedono un effetto rinfrescante. Può aggiungere un gusto rinfrescante e ghiacciato alle tue bevande, regalando un'esperienza unica e piacevole ai tuoi clienti. WS-23 è ideale anche per progettare nuovi prodotti con sapori sperimentali e sensazioni rinfrescanti per creare un vantaggio competitivo sul mercato.
Un altro vantaggio significativo di WS-23 è che non è irritante. A differenza di altri refrigeranti, WS-23 non irrita la pelle, gli occhi o le mucose, rendendolo una scelta valida per i prodotti cosmetici e per la cura personale. Inoltre, non influenzerà il pH del prodotto né si degraderà nel tempo, garantendo la massima durata e stabilità.
Inoltre, WS-23 può essere utilizzato a un dosaggio inferiore rispetto ad altri agenti refrigeranti. È necessaria solo una piccola quantità di WS-23 per produrre un effetto di raffreddamento duraturo, rendendo il processo di produzione più conveniente. Il basso dosaggio riduce inoltre al minimo il rischio di sapori forti, preservando il gusto generale del prodotto.
In conclusione, WS-23 è un ingrediente per bevande in polvere versatile e affidabile che fornisce un effetto rinfrescante rinfrescante e duraturo ai vostri prodotti. La sua freschezza e la natura non irritante, combinate con requisiti di dosaggio minimi, lo rendono ideale per i produttori di bevande che apprezzano la qualità e l'eccellenza del prodotto.
Analisi di base
| Analisi | Descrizione | Risultati |
| Purezza | ≥99,0% | 99,50% |
| Punto di fusione | 60℃-63℃ | 62,3 ℃ |
| Valore acido | ≤1,0 | 0,35 |
| Metalli pesanti(come Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsenico (mg/kg） | ≤3 |
Vantaggi
Serie AOGUBIO Extra: Raffreddamento migliorato – Liquidi facili da usare AOGUBIO WS-10 combina le sensazioni che si trovano nei nostri popolari WS-3, WS-23 e Menthyl Lactate con qualcosa in più. Il sistema di raffreddamento AOGUBIO Extra offre di più.
Questo prodotto fornisce una sensazione di raffreddamento equilibrata e completa con la giusta intensità sia per applicazioni orali che cosmetiche.
Il sistema di raffreddamento AOGUBIO Extra è un liquido facile da incorporare. Il sistema di raffreddamento proprietario è stato creato senza aggiungere solventi o diluire il sistema.
Il sistema è più facile da maneggiare rispetto a polvere, cristalli o scaglie. Questi liquidi trasparenti consentono ai produttori di evitare problemi derivanti da una miscelazione insufficiente della polvere.
1. Prodotti per uso quotidiano: dentifricio, prodotti per il cavo orale, deodorante per ambienti, crema per la pelle, crema da barba, shampoo, crema solare, crema per la doccia.
2. Prodotti alimentari: prodotti dolciari, cioccolato, latticini, birra, distillati, bevande, gomme da masticare.
3.Altri: può essere utilizzato anche per guidare gli insetti.
Vantaggi
1. Effetto rinfrescante e rinfrescante continuo e duraturo, senza sensazione calda, aspra e pungente di mentolo e/o menta piperita.
2. Resistenza al calore: il riscaldamento sotto i 200°C non riduce l'effetto di raffreddamento, adatto per l'uso in cottura e altri processi di riscaldamento ad alta temperatura.
3. La sua intensità di raffreddamento può mantenere 15-30 minuti, arricchendo il rinfrescante del prodotto e non avendo
dolore bruciante, lancinante e intorpidimento, è più fresco del tradizionale prodotto al mentolo.
4. Basso dosaggio: il dosaggio di 30-100 mg/kg darà un buon effetto rinfrescante.
5. Eccellente compatibilità con altri sapori, può migliorare l'effetto dei sapori. Può anche essere combinato con altri agenti refrigeranti.
Confezione
- 25 kg/tamburo; tamburo di carta, 5 kg/sacchetto in PE; 1 kg/sacchetto PE
- Imballaggio interno riempito in sacchetto PE, riempito in secondo luogo
- Borsa in PESacchetti in PE: per uso alimentare
Durata di conservazione
- 2 anni se conservato correttamente
- Conservare a temperatura ambiente o inferiore, tenere ben chiuso,
- proteggere dalla luce, dall'umidità e dagli insetti
Utilizzo
1. Solubile prima in etanolo/PG, quindi aggiungendo la soluzione acquosa.
2.O prima disciolto negli aromi, quindi aggiunto ai tuoi prodotti.
3. Miscelato con olio di menta piperita dementolizzata può aumentare notevolmente la fragranza
La differenza tra l'agente refrigerante in polvere
AOGUBIO WS-3 Cicloesancarbossammide, N-etil-5-metil-2- (1 metiletile)
WS-3 è un derivato del mentolo. Ma a differenza del mentolo, WS-3 è praticamente non volatile, inodore e insapore. WS-3 è uno degli agenti rinfrescanti più utilizzati sul mercato ed è noto per il suo effetto rinfrescante immediato e pulito ed è stato riscontrato che raffredda principalmente sul palato, sul retro della bocca e sulla parte posteriore della lingua.
AOGUBIO WS-5 N-(etossicarbonilmetil)-3-p-mentanocarbossammide
WS-5 è un derivato del mentolo sviluppato negli anni '70 da Wilkinson Sword, ma non è stato commercializzato a causa del retrogusto amaro associato al prodotto. Tuttavia, abbiamo sviluppato un processo brevettato per offrire WS-5 sostanzialmente puro che non possiede il retrogusto amaro presente nelle forme precedenti del prodotto. È stato riscontrato che WS-5 ha circa due volte e mezzo l'intensità di raffreddamento di WS-3, è uno dei refrigeranti più potenti disponibili in commercio, ma presenta un profilo aromatico morbido e rotondo. È stato riscontrato che WS-5 raffredda principalmente sul palato e sulla parte posteriore della lingua.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metossifenil)-5-metil-2- (1metiletil)cicloesancarbossammide
WS-12 è un derivato del mentolo. Ma a differenza del mentolo, il WS-12 è praticamente non volatile, inodore e insapore. WS-12 offre uno degli impatti di raffreddamento iniziale più forti e un effetto significativamente più duraturo rispetto ai refrigeranti convenzionali come WS-3, WS-5 e WS-23. Ha il potenziale per l'uso negli aromi di menta nelle applicazioni di igiene orale, nonché nei dolciumi e nelle gomme da masticare a seconda dei livelli di dosaggio. Inoltre può essere utilizzato a bassi livelli per conferire freschezza agli aromi di frutti di bosco, agrumi e altri frutti in una varietà di applicazioni. È stato scoperto che WS-12 si raffredda principalmente nella parte anteriore della lingua.
AOGUBIO WS-23 Butanammide, N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)-
nella parte anteriore della lingua e della bocca. Sebbene il prodotto abbia un impatto di raffreddamento leggermente inferiore rispetto a quello del WS-3, il profilo di raffreddamento ha un carattere più rotondo e liscio.
WS-23 non è derivato dal mentolo. Ma come WS-3, mostra poco o nessun odore o sapore e ha una bassa volatilità. Le valutazioni sensoriali di WS-23 indicano che il prodotto si raffredda maggiormente.
Mentil lattato
Acido propanoico, 2-idrossi-,5-metil-2-(1-metiletil) cicloesil estere
Anche il mentil lattato è un derivato del mentolo. Il prodotto ha un delicato carattere di menta, con un profilo fresco e tonificante. Oltre all'uso nelle applicazioni aromatiche, il prodotto è ampiamente utilizzato anche nei cosmetici e nelle applicazioni per la cura personale. Il nostro prodotto è offerto in forma fusa.
Intensità di raffreddamento
Abbiamo valutato due attributi fondamentali degli agenti refrigeranti: raffreddamento all'inizio e longevità del raffreddamento. Gli attributi sensoriali dei liquidi refrigeranti sono stati valutati a 20 ppm in etanolo. Il mentolo è stato utilizzato come riferimento nella misurazione del raffreddamento complessivo
intensità. È stato scoperto che WS-5 ha circa quattro volte l'intensità di raffreddamento del mentolo. L'intensità desiderata della percezione sensoriale e la durata dipenderanno da fattori quali la concentrazione del liquido refrigerante, le interazioni dei sapori e altri attributi della formula.
Solubilità
Gli agenti refrigeranti AOGUBIO sono scarsamente solubili in acqua. Sono solubili in etanolo, glicole propilenico e sistemi aromatici
e oli profumati.
| WS-23 | Con aroma di menta, può scoppiare nel mese, forte impatto sul mese. |
| WS-3 | Si manifesta lentamente una sensazione di raffreddamento nel corso del mese, nella parte posteriore della bocca e della lingua. |
| WS-12 | Con l'aroma di Menta Piperita, nella cavità arale la forza esplosiva è debole, entra nella gola per evidenziare la sensazione di raffreddamento, il vantaggio è che la durata è più lunga. |
| WS-5 | Ha un aroma di menta piperita e un'elevata attività aromatica fresca, agendo su tutta la mucosa orale, gola e naso. |
| L'effetto rinfrescante | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
