Polvere di eritritolo organico dolcificante di vendita calda
Descrizione dei prodotti
Polvere di eritritolo, E968, Cas n.149-32-6, dolcificante a basso contenuto calorico, un processo di produzione di polvere cristallina bianca leggermente dolce derivante dalla fermentazione dello zucchero nel mais. L'eritritolo è dolce al 60% – 70% quanto il saccarosio, solubile in acqua e leggermente solubile in alcol. Viene utilizzato per addolcire una varietà di cibi e bevande, inclusi dessert a base di latte surgelati, yogurt, gomme da masticare, salse e caramelle dure.
Analisi di base
| Analisi | Descrizione |
| Aspetto | Granulare cristallino bianco |
| Contenuto del test% | ≥99,0 |
| Perdita all'essiccazione% | ≤0,2 |
| Rotazione specifica, | +84,0º～+87,5º |
| Residuo Infiammato, % | ≤0,6 |
| Prodotti di idrolisi,% | ≤0,1 |
| Metanolo,% | ≤0,1% |
| PH (soluzione acquosa al 10%) | 5.0-7.0 |
| Arsenico (As)% | ≤0,20 |
| Cadmio (Cd) | |
| Piombo (Pb) | |
| Mercurio (Hg) | |
| Analisi microbica | |
| Conteggio totale delle piastre | ≤ 250 |
| Lievito e muffa totali | ≤ 50 |
| Coliformi | ≤ 3 |
| E. Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Applicazione
Eritritolo utilizzato in alimenti, bevande, prodotti farmaceutici, prodotti per la salute e la cura personale, agricoltura/mangimi per animali/pollame. L'eritritolo è usato come dolcificante naturale, l'eritritolo è circa il 60 – 80% dolce quanto il saccarosio (zucchero). L'applicazione dell'eritritolo come caramelle, gomme da masticare, cioccolatini, yogurt, ripieni, gelatine, marmellate, bevande e sostituti dello zucchero.
Certificato Kosher
L'eritritolo è un dolcificante artificiale prodotto attraverso la sintesi chimica. Come dolcificante artificiale a basso contenuto calorico, l'eritritolo è generalmente riconosciuto come Kosher classificato come Parve.
Senza glutine
L'eritritolo è privo di glutine e ampiamente utilizzato negli alimenti senza glutine come dolcificante artificiale in prodotti quali gomme da masticare, marmellate di frutta, marmellate, frutta trasformata, verdure trasformate, caramelle, bevande, caffè, tè e condimenti per insalata.
Certificato Halal
L'eritritolo è un dolcificante artificiale prodotto attraverso la sintesi chimica. Come sostanza chimica sintetizzata, l'eritritolo è generalmente riconosciuto come halal.
