Polvere di aminoacidi L-valina di elevata purezza per uso alimentare
Descrizione del prodotto
- La L-valina è un aminoacido a catena ramificata, che è tra gli 8 tipi di aminoacidi essenziali e aminoacidi glicogeni per il corpo umano. Può favorire la normale crescita del corpo, riparare i tessuti, regolare lo zucchero nel sangue e fornire l'energia necessaria. Disciolto in acqua, quasi insolubile in etanolo;
- Lo standard di qualità della L-valina richiede contenuto (≥98,0%), umidità (≤0,5%), ceneri (≤1,5%), valore PH (4,5 ~ 7,0) e rotazione specifica (26,0°~ 29,0°);
- Proprietà fisiche e chimiche: polvere bianca cristallina o cristallina, inodore, leggermente dolce e amara. Visualizzazione;
- La L-valina è un amminoacido essenziale, che può essere integrato da fonti alimentari. Le sue fonti alimentari naturali includono cereali, latticini, funghi profumati, funghi, arachidi, proteine di soia e carne. Sebbene la maggior parte delle persone possa ottenerne abbastanza dalla propria dieta, sono comuni anche casi di carenza di valina. Quando la valina è insufficiente, la funzione del sistema nervoso centrale del cervello sarà disturbata e l'atassia porterà al tremore degli arti.
ANALISI DI BASE
| Analisi | Descrizione | Metodo di prova |
| Test (base secca) | 99,0~101,0% | HPLC |
| Perdita all'essiccazione | Non più dello 0,20% | Asciugatrice |
| Residuo alla combustione | Non più dello 0,10% | Ph.Eur. |
| Sostanze correlate | Non più dello 0,50% | Ph.Eur. |
| Endotossina* | Meno di 6,0 UE/g | Ph.Eur. |
| Stato della soluzione (Trasmittanza) | Non meno del 98,0% | Ph.Eur. |
| PH | 5.5～6.5 | Ph.Eur. |
| Rotazione specifica[α]20D | +27,6～+29,0° | Ph.Eur. |
| Rotazione specifica[α]25D | +26,6～+28,8° | Ph.Eur. |
| Ammonio (NH4) | Non più dello 0,020% | Ph.Eur. |
| Cloruro (Cl) | Non più dello 0,020% | Ph.Eur. |
| Solfato (SO4) | Non più dello 0,020% | Ph.Eur. |
| Ferro (Fe) | Non più di 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenico (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmio (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metalli pesanti (Pb) | Non più di 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercurio (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analisi microbica
| Conteggio totale delle piastre | AOAC 990.12 | |
| Lievito e muffa totali | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativo | ELFA-AOAC |
| Stafilococco | AOAC 2003.07 |
Funzione
La L-valina è un aminoacido essenziale a catena ramificata (BCAA) che possiede attività stimolante. Promuove la crescita muscolare e la riparazione dei tessuti. È un precursore nella via biosintetica della penicillina.
